Biologico e ad alto contenuto di fibre
Il Farro Integrale Decorticato BIO Vestalia (Triticum dicoccum) è un cereale antico dal sapore autentico, coltivato con passione in Italia. Famoso per essere stato l'alimento base delle legioni romane – da cui deriva il termine "farina" – questo cereale viene semplicemente privato della glumella esterna (decorticato) per preservare intatte le sue eccellenti proprietà nutrizionali e l'alto contenuto naturale di fibre. Cuoce in 10 minuti senza ammollo.
Suggerimenti d'uso: È una base versatile e nutriente, perfetta per arricchire zuppe di legumi, minestre calde o fresche insalate estive.
Il tocco orientale: Per un pasto equilibrato e ricco di texture, provalo nella versione "Multigrain Rice": mescola il Farro Vestalia con il riso bianco in una proporzione del 30%-70% e cuocili insieme al vapore. Otterrai un riso misto salutare, croccante e profumato, tipico della tradizione asiatica moderna.
100% Farro italiano · Ricco di fibre · Biologico
Ingredienti (IT)
GRANO FARRO (Triticum dicoccum) biologico italiano 100%. Contiene glutine. Può contenere FRUTTA A GUSCIO, DERIVATI DELLA SOIA E DEL LATTE.
Valori nutrizionali medi per 100g
| Nutriente | Per 100g |
|---|---|
| Valore energetico | 1492 KJ / 353 Kcal |
| Grassi | 4,1 g |
| di cui saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 63 g |
| di cui zuccheri | 0,7 g |
| Fibra | 7,8 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0 g |
